桐城小花20年發(fā)展大事記

左兒

桐城茶葉生產(chǎn)有史料記載始于明朝，清代桐城小花曾封為貢品，解放后作五一觀禮茶送京。1949年桐城茶園面積496畝，年產(chǎn)干茶9.8噸。1978年茶園面積達(dá)7311畝，茶葉產(chǎn)量88.4噸。產(chǎn)值17.68萬(wàn)元，產(chǎn)茶區(qū)域涉及全縣8個(gè)區(qū)，179個(gè)大隊(duì)和縣茶場(chǎng)。





1982—1983年，縣農(nóng)業(yè)局承擔(dān)省茶樹地方品種資源—桐城小花品種的調(diào)查，駐點(diǎn)中義五嶺黃草尖，通過(guò)對(duì)當(dāng)?shù)厝后w種物侯期，生物學(xué)特性，抗逆性的觀察，形成了桐城龍眠中葉種的調(diào)查報(bào)告，并挖掘整理了桐城小花傳統(tǒng)手工制作工藝。

1983年，桐城小花，龍眠毛尖參加全國(guó)出口商品成果展覽會(huì)，獲外經(jīng)部《榮譽(yù)證書》。

1983年，縣政府出臺(tái)發(fā)展茶葉獎(jiǎng)勵(lì)政策，新建茶園、補(bǔ)助茶種、肥料與投工費(fèi)，每畝以獎(jiǎng)代補(bǔ)200元，當(dāng)年全縣發(fā)展密植速成茶園125畝。因引進(jìn)了福建省的福頂大白茶品種，不適宜制作桐城小花茶，已淘汰。

1984年，縣農(nóng)業(yè)局與縣供銷社從歙縣調(diào)黃山大葉種100余噸，分發(fā)全縣，發(fā)展茶園約4000畝。

1985年，縣農(nóng)業(yè)局、縣科委申報(bào)并承擔(dān)省科委下達(dá)的“桐城小花機(jī)制工藝改革”“七五”攻關(guān)項(xiàng)目。在中義鄉(xiāng)楊頭村茶廠進(jìn)行小花茶機(jī)制工藝改革試驗(yàn)，機(jī)制小花茶得到安農(nóng)陳椽教授的認(rèn)可，該項(xiàng)目獲省科技進(jìn)步四等獎(jiǎng)。

1986年，機(jī)制桐城小花參加省名優(yōu)茶評(píng)比，獲省優(yōu)質(zhì)茶稱號(hào)。

1986—1987年，縣茶場(chǎng)與小關(guān)茶廠利用夏秋茶制作紅茶，共制紅茶50多噸，銷往貴池茶廠，出口前蘇聯(lián)。

1988—1991年，縣科委先后爭(zhēng)取實(shí)施了省科委“桐城小花技術(shù)開(kāi)發(fā)”和“桐城小花擴(kuò)大示范”兩個(gè)省科技扶貧項(xiàng)目，獲扶持資金共30萬(wàn)元，興建中義鄉(xiāng)茶廠、呂亭板橋村茶廠，改造楊頭和小關(guān)茶廠，進(jìn)一步擴(kuò)大機(jī)制小花工藝改革成果，在原毛河鄉(xiāng)三嶺、四新兩村共建茶園120畝。

1991年，大關(guān)鎮(zhèn)利用安慶財(cái)政扶持資金，在小關(guān)、旵沖、錢院、孟河等村興建茶園百余畝，從東至茶樹良種場(chǎng)，引進(jìn)龍井43、迎霜、波毫、安徽七號(hào)、安徽三號(hào)等茶樹良種22萬(wàn)株；縣科委在縣茶場(chǎng)，龍眠鳳形進(jìn)行10個(gè)無(wú)性良種的對(duì)比試驗(yàn)，拉開(kāi)了全市引進(jìn)無(wú)性茶樹良種建園的序幕。

1991年，縣科委下屬的科技開(kāi)發(fā)公司送評(píng)的桐城小花，獲“七五”全國(guó)星火計(jì)劃成果博覽會(huì)銀獎(jiǎng)。

1992年，縣政府將茶葉列入縣“410”工程十大農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)基地之一，交縣科委組織實(shí)施，制定了“關(guān)于茶葉基地建設(shè)的實(shí)施意見(jiàn)”。

1992年，縣科委撤消“科技開(kāi)發(fā)公司”，以縣科技實(shí)驗(yàn)站為依托，重新組建“縣名茶科技開(kāi)發(fā)總公司”，并報(bào)經(jīng)縣政府批準(zhǔn)，負(fù)責(zé)建設(shè)410工程中的萬(wàn)畝茶葉基地。

1993年，縣科委幫助中義黃草尖，楊頭、呂亭板橋等大戶，引進(jìn)浙江上洋茶機(jī)廠名優(yōu)茶機(jī)，進(jìn)行工藝試驗(yàn)，獲得成功，該項(xiàng)成果獲縣科技成果推廣一等獎(jiǎng)。

1995年，縣成立了“桐城縣茶葉科技開(kāi)發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組”由分管付縣長(zhǎng)任組長(zhǎng)，科委主任任付組長(zhǎng)，下設(shè)辦公室。

1995年，縣名茶科技開(kāi)發(fā)總公司申報(bào)“桐城小花茶科技開(kāi)發(fā)”糧棉大縣項(xiàng)目成功。獲100萬(wàn)元茶葉發(fā)展扶持資金。

1997年，市科委編制《小花芬芳—科技興茶紀(jì)實(shí)》專題片。

1998年市科委成功創(chuàng)制“龍眠春翠”新名茶，當(dāng)年與桐城小花茶雙獲‘98北京中國(guó)國(guó)際名茶、茶制品，茶文化博覽會(huì)名茶推薦產(chǎn)品稱號(hào)。

1999年，桐城小花又獲“99中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品”稱號(hào)。

1999年，縣科委王更生在水磨村蹲點(diǎn)開(kāi)發(fā)龍眠春翠名茶過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)特早變異單株—龍醒早，送樣農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)檢中心測(cè)定品質(zhì)優(yōu)良，現(xiàn)正在進(jìn)一步繁殖觀察，有望成為桐城小花早熟優(yōu)良當(dāng)家品種。

2000年，縣科委指導(dǎo)大塘鄉(xiāng)楊樹村茶廠成功研制“龍眠綠芽”新名茶，參加杭州第二屆國(guó)際名茶評(píng)比獲金獎(jiǎng)，500克龍眠綠芽售價(jià)突破1000元，最高1500元，刷新我市茶葉價(jià)格記錄。

2000年全市茶園面積12300畝，其中采摘茶園11300畝，全年產(chǎn)量101.7噸，總產(chǎn)值813.6萬(wàn)元。產(chǎn)茶區(qū)域主要是大塘、唐灣、黃鋪、中義、龍眠五個(gè)重點(diǎn)山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及碧峰、呂亭、卅鋪、大關(guān)、陶沖等鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦事處。

[img]images/upfile/2005-11/2005112810338.jpg[/img]

童中

好貼

葉落知秋

謝謝清風(fēng)閣，我已拜讀并收藏了�？聪壬�娓娓道來(lái)的文字，不知不覺(jué)中“茶香滿屋，茶香滿心”了！

西山踏青

慚愧!喝了多少年的小花茶!還真不知道這些呢!

朱懷鏡

好帖好帖。

左兒

[quote]原文由 [B]桐川[/B] 發(fā)表:
有人知道天鵝香茗嗎？煩請(qǐng)?zhí)峁┮恍┵Y料
[/quote]

暫時(shí)無(wú)這方面資料，只知道天鵝香茗與桐城小花一樣是桐城的名茶，但更稀有~

桐川

謝謝左兒，似乎缺乏這方面的記錄

生活是一團(tuán)麻

增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)!

葉落知秋

桐城小花，的確是一張牌，打得好了，更是一張會(huì)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益的文化牌。可惜關(guān)于桐城小花的文字太少太少。

清芬閣

知秋說(shuō)關(guān)于桐城小花的文字太少了,發(fā)二篇所巨先生的文章,權(quán)當(dāng)佐茶.


野 茶
陳所巨
瓦茶炊剛剛燒開(kāi)的水，朝杯子里沖下去。那種白細(xì)瓷青花茶杯，高高細(xì)細(xì)的，有一個(gè)彎彎的柄，造型悅?cè)恕Ｋ疀_下去之后，白霧就升起來(lái)，裊裊的，緩緩地旋動(dòng)著，似有生命的活物。一縷清爽的香氣就跟著出來(lái)，沁人心脾。那香是奇異的，獨(dú)特的，就是“此物只應(yīng)天上有，人間哪得幾回聞”的那種。你不由得深深地吸一口，吸著就覺(jué)得真?zhèn)�是那樣的爽！
這當(dāng)然不是某種身世顯赫的名茶，也沒(méi)有名字。它就只是茶，茶棵長(zhǎng)在山野的荊榛之中，你甚至很難找到它。但就是這種散仙一般的野茶，才有如此山野本質(zhì)的香味。輕輕呷一點(diǎn)，柔和而清純，那感覺(jué)酷似初戀時(shí)的心有所動(dòng)，也是清爽得難以言傳的。這種野茶當(dāng)然不可多得，每年山里的那戶人家都送我一小盒，大抵二兩左右。里面用山里才有的淡黃色的毛邊紙襯著，很是小心翼翼。人家和我心里都明白：那是真正的山珍。
公路只通到山腳下，其余十五里山路就得一步一步地走。谷雨前，春光明媚，在山里走走也不錯(cuò)。山路蜿蜒，山重水復(fù)，滿眼山花野樹，滿耳蟲聲鳥鳴。山才是藝術(shù)，才是大塊文章，才是一杯怡情悅性的谷雨新茶。你置身其中，暢游其中，熔融其中，能說(shuō)不是陶醉？小村在一處山窩里，叫巖栳，一個(gè)挺怪的地名。是一個(gè)村民組，頭十戶人家。土地很少，山場(chǎng)面積卻大。主要經(jīng)濟(jì)收入是茶。這里是傳統(tǒng)的名茶產(chǎn)地，明清兩代年年都要向朝廷進(jìn)貢的。據(jù)說(shuō)做那種貢茶挺講究，不說(shuō)烘烤時(shí)須得清一色銀制器具，就是摘茶，也得選一色的美貌少女，用嘴一片一片地銜下來(lái)。這無(wú)疑更是以訛傳訛了。在這樣的荒山野地，哪來(lái)美貌少女，能找上一二稍微標(biāo)致一點(diǎn)的村姑就不錯(cuò)了。再者，即便真?zhèn)�找來(lái)清一色美貌少女，讓她們口銜茶葉，莫不是讓皇上吃她們的吐沫星子？若其中再有個(gè)把患癆病什么的，豈不更有謀害皇上之嫌，那可是掉腦袋的事哩！
他們帶我去找野茶，說(shuō)這山里總共也只五、六棵。在一處巖壁下面發(fā)現(xiàn)了一棵，好大的一叢，約有四、五尺方圓，卻不高，也就三、五尺而已。枝繁葉茂，干粗短，大碗口粗細(xì)。我說(shuō)這樣一棵野茶怕要長(zhǎng)十幾年罷。他們說(shuō)，有幾百年了，上幾輩人就在這兒采茶了。我驚異，弄不清是不是以訛傳訛。
記不清是怎么認(rèn)識(shí)他們的，是兩弟兄，分過(guò)家了，卻仍親密。每年我都買他們家的茶，每年都進(jìn)一次山，在山上住一夜。其實(shí)不來(lái)也行，他們會(huì)將茶葉送去，是為了那份情，也為了山里的那份享受。前些年山里連電也不通，點(diǎn)煤油燈，入夜之后一片寂靜。四周山影合圍過(guò)來(lái)，覺(jué)得就似掉進(jìn)深井里一般。靜當(dāng)然有靜的好處，聽(tīng)不知什么地方的水聲，骨突丁咚，心也像山溪一樣清爽。我說(shuō)點(diǎn)松明子不是更有韻味？他們笑一笑，就給我找塊臘紅色的松明來(lái)，點(diǎn)著了，很像穴居的古人。
山肴野蔌更引人食欲，每回都讓我胃口大開(kāi)。臘野豬肉、獾肉、刺猥肉，新鮮的兔肉、野雞肉，以及各種植物的花、莖、葉，諸如花兒菜、筍、蕨等等，吃著都美不勝收。還有一種煙熏的小干魚，更是好吃。我在村前的山溪里見(jiàn)過(guò)那種小魚。形狀像泥鰍，身上有細(xì)小的鱗片。在淺水中游著，你一跺腳，就倏地都鉆進(jìn)泥沙中了。據(jù)說(shuō)就只這山溪里才有，其他任何地方都不會(huì)有的。有一回，弄了條四、五斤重的烏蛇來(lái)，美美地做了一鍋噴香的蛇湯，讓我吃，我不敢吃，也不愿吃。他們說(shuō)，蛇湯大補(bǔ)呢，尤其是烏蛇。我還是不吃，我一直是不吃蛇的。他們送我野茶我卻來(lái)者不拒，而且多多益善。他們說(shuō)我貪，問(wèn)城里人是不是都貪，那些貪官一貪就幾千萬(wàn)，我的娘呃，那多錢要幾間屋子裝，還睡覺(jué)不？我說(shuō)大凡貪官都不睡覺(jué)，想著點(diǎn)子貪更多哩。他們知道我是說(shuō)笑，就跟著笑，笑得憨憨的。我愛(ài)看他們的笑，這樣發(fā)自內(nèi)心的憨厚的笑，現(xiàn)在也很少見(jiàn)了。我忽然覺(jué)得，野茶也是憨憨的，也像山里人憨厚的、本質(zhì)的、會(huì)心的笑。
茶香滿屋，茶香滿心。再呷一口，輕輕地咽下去，一路都是骨突丁咚的山溪的水聲，一路都是和風(fēng)細(xì)雨的滋潤(rùn)。散仙一樣的野茶，就這樣不止一次讓我散仙一樣地似醉非醉。


（載《南方日?qǐng)?bào)》2001、9、8）