母親的泥鍋臺(tái)

潘愛婭

“ 圍著鍋臺(tái)轉(zhuǎn)”這在以前的農(nóng)村，是絕大部分婦女很無奈的終身職業(yè)，現(xiàn)在恐怕也還是。記得小時(shí)候，我對(duì)我家那個(gè)維系著全家人生命存活的鍋臺(tái)，是特別的依戀和愛戴。放學(xué)和玩耍歸家后的第一去處，就是往鍋臺(tái)上一靠，這并不是我有多好吃，我小時(shí)候是很害羞的，即使有好吃的念頭，也會(huì)掩藏在心里，只是因?yàn)殄伵_(tái)旁總是有著母親忙碌的身影。

母親和鍋臺(tái)總是連在一起，這讓我戀母親的同時(shí)也依戀上了鍋臺(tái)。記憶里，我家的鍋臺(tái)面子似乎老是破的，白石灰的鍋臺(tái)面用不了多久，就一塊塊的脫落了，變得坑坑洼洼。母親一到做飯時(shí)，總是說著要換鍋臺(tái)面子或鍋臺(tái)要重搭了的話，可是日復(fù)一日，鍋臺(tái)還是那樣的鍋臺(tái)，再看看其他小伙伴們家里的鍋臺(tái)也都差不多。

在那個(gè)還不富裕的年代，想重新砌一個(gè)新鍋臺(tái)，也不是一件容易事。除了要安排好造鍋臺(tái)的所需材料和匠人的工資外，好像還要由生產(chǎn)隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)統(tǒng)一安排，聽說，拆下來的鍋臺(tái)土是農(nóng)田里的好肥料。

記得有一次，我的母親得到了生產(chǎn)隊(duì)的同意，安排在秋后重搭一個(gè)新鍋臺(tái)，如是在夏天里就開始準(zhǔn)備了。我家沒有出大力氣的勞動(dòng)力，只有請(qǐng)人來家?guī)兔ν赝链u，土磚那可是砌鍋臺(tái)的重要材料啊！

拓土磚是件費(fèi)力氣的活，就是在爛泥巴里摻上碎草，攪和后，裝在用木頭做的模子里抹平，再拿起模子就成了一塊磚了。一排排的土磚在大家的手下，慢慢的就擺滿了屋前的場(chǎng)子。這項(xiàng)工作需要在非常晴熱的天氣里進(jìn)行，以便于土磚被曬干，所以也是非常辛苦的。

我的母親在這天做了許多好吃的菜，招待那些幫忙拓土磚的勞動(dòng)力們，我們這些小孩子也跟著大沾其光。這些在那個(gè)時(shí)代大人們很無奈的事，卻成了我記憶里的一個(gè)小快樂。

辦齊了土磚和一些所需材料，母親就又忙著聯(lián)絡(luò)“磚匠”師傅了。那時(shí)候有專職給人家砌鍋臺(tái)的師傅，而且手藝有好有差，當(dāng)然那技術(shù)好的師傅，就很吃香也很難請(qǐng)到了。

我的母親在當(dāng)?shù)厥俏宦曂�很好的人，很快就�?qǐng)來了一位姓汪的“磚匠”師傅，母親讓我們喊他汪爹爹。這位汪爹爹在方圓十幾里都是很有名氣的，聽說他老人家搭的鍋臺(tái)，從不向外竄煙且省柴。

早餐吃過了我母親給做的六個(gè)糖水蛋，還吃了一碗面條后，汪爹爹開始了他的工作，搬磚和泥這樣的小工活兒，我們?nèi)�家都幫忙。一上午的時(shí)間，見師傅已用土磚將鍋臺(tái)的架子砌好了，鍋臺(tái)一頭貼著墻邊，一頭被砌成半圓形，臺(tái)面上留著兩只安鍋和另兩只安水罐的圓洞，煙囪也豎起，一座粗糙的鍋臺(tái)胚子就已形成了。

中午的飯菜是豐盛的，我那愛面子的母親，不知用了啥魔法，在如此窮困的情況下弄出了許多好菜。那汪爹爹也是位知情理的好人，丟下了飯碗后，馬上就對(duì)那丑陋的鍋臺(tái)胚子進(jìn)行了粉飾，本來需要一天半才能完成的工作，他老人家硬是一天完成了，到太陽(yáng)落山時(shí)，一座潔白漂亮的鍋臺(tái)，已呈現(xiàn)在我們家人的面前。

送走了汪爹爹后，我的工作也開始了，母親責(zé)令我們姐妹，用湯勺或磁碗的光滑面，不停的按摩那新的鍋臺(tái)面兒，那鍋臺(tái)面是用石灰和著羊毛糊成的，聽說不把按摩光滑的話，以后會(huì)發(fā)裂脫落。記得我還沒按摩幾下子，手就酸得厲害，這又是我力所能及的事情，不干是不行的，所以這也成了我記憶里的一點(diǎn)小無奈。

新的鍋臺(tái)搭成了，它的亮麗成了我家那舊廚房里的一道風(fēng)景，新的煙囪里飄起了裊裊炊煙，母親下了一大鍋面條，一碗一碗的送給親朋好友，以示慶祝。這慶祝用面條，包含的是啥意思，我到現(xiàn)在都還沒弄清。



告別家鄉(xiāng)那泥土制作的鍋臺(tái)已有幾十年了，每當(dāng)我讀到“一望二三里，煙囪四五家，門前六七樹，八九十枝椏”，“山村炊煙映朝陽(yáng)，遠(yuǎn)陌青山綠意長(zhǎng)”，“春滿四郊耕谷雨，云屯萬灶飽吹煙”等等，這些描寫鄉(xiāng)村炊煙的詩(shī)句時(shí)，我都能不由自主的想起兒時(shí)家中搭鍋臺(tái)的場(chǎng)景，想起母親在那土鍋臺(tái)上不停忙碌的身影。仍能回憶出母親那飯菜的香味，和香味里所含的那種親情。

土鍋臺(tái)里做出的粗茶淡飯，它們養(yǎng)育了我的身體，滋潤(rùn)了我童年的生活。現(xiàn)在的我，操作著的是電磁爐，微波爐，燃?xì)庠畹鹊鹊默F(xiàn)代化灶具，但那泥土和著炊煙的氣息，雖沒上過我的眉頭，卻時(shí)時(shí)能飄忽至我的心頭。

寒冰雪劍

兒時(shí)的鍋臺(tái)是泥巴糊的，還有鱉殼蟲{:soso_e113:}

逍遙游

外婆家的還是磚的

tc627

隱約覺得樓主我們是同學(xué)

一河星光

泥土和著炊煙的氣息，讓人胃口大開也元?dú)饬芾欤?/td>

不堪回首

樓主勾起我童年的記憶

桐城疏桐

炊煙是屋頂?shù)那f稼，而灶臺(tái)，則是莊稼的根。我覺得，農(nóng)家屋子里最溫暖的地方，就是灶臺(tái)了，那里有居家的氣息，有母愛的味道。